Tojás – ellenség vagy szuperélelmiszer?
Húsvét kapcsán Dr. Beta Borbálával, a Dr. Rose Magánkórház életmódorvostan szakképesítéssel is rendelkező foglalkozás-egészségügyi szakorvosával vizsgáljuk meg a tojásfogyasztás élettani hatásait. Cikkünkből kiderül, milyen mértékű tojásfogyasztás az ideális és milyen étkezési szokások segítségével csökkenthetük a tojás koleszterinszint emelő hatását. Végül a doktornő recept javaslatokkal is segíti a húsvéti készülődést.