A Tokaj-Hétszőlő Birtok első osztályú dűlői Tokaj városának déli fekvésű lejtőin találhatók. Az 55
hektáros birtok történetét 1502-ben 7 szőlőparcella egyesítésével a Garai család indította útjára.
A Birtok borait a löszös talaj adta selymesség, elegancia és frissesség díszíti. Ez az elegancia, finomság
biztosítja a Hétszőlő borok évszázadok óta fennálló megkülönböztetett értékét.A Hétszőlő
Szőlőbirtokhoz tartozik még a Tokaj város főterén található, 15. századi, emlékművédelem alatt álló
Rákóczi Pince is, amely tökéletes, és nagyon hangulatos helyszín borkóstolók, rendezvények számára.
„Hiszünk abban, hogy az organikus műveléssel a termőtalaj és a tőkék vitalitását megőrizhetjük, és
annak érdekében, hogy minden Hétszőlő palack közvetítse ezt a filozófiát, kizárólag saját termesztésű
szőlőt és aszúszemet használunk borainkhoz.”
(Makai Gergely, szőlész-borász igazgató)